生活產業新商機 創造驚喜趣味

■ 王家英 零售業的面貌和形態，隨著社會結構及消費者生活形態改變，而不斷創新。過去的消費者只求吃飽、穿暖、方便，現在的消費者，更重視美麗、快樂，與新奇、趣味的滿足，也因此造就了流行生活產業通路崛起。 40年前，日本Sony集團的創辦人之一，也是日本企業國際化的先驅盛田昭夫，以前瞻性的眼光，在日本開創進口流行雜貨商品及西方消費情報的PLAZASTYLE公司（前身為Sony Plaza公司）。MINIPLA就是PLAZASTYLE旗下最被看好的通路品牌之一。 如今，台灣最大流通集團統一超商總經理徐重仁，在觀察多年、時機成熟後，主動「示愛」洽談合作，終於追求成功，讓這個原本只專注日本市場的通路，以授權方式跨出國際化的第一步。 徐重仁指出，台灣女性主義興起、單身與晚婚主義抬頭，加上小家庭仍是未來社會趨勢，可以預見，目前已有30億元規模的生活雜貨產業將益發蓬勃。 新流行情報匯集站 他說，現代人購買生活相關商品，除實用性外，也越來越重視生活品味及居家布置，「這種追求個性與趣味的新消費熱潮，會持續發燒」，所以，統一超商將以「潮流集品館」的新概念形態，在台灣開設MINIPLA連鎖店。 所謂「潮流集品館」，是指匯集全世界各地最新、最流行的各類型商品，消費者可以輕易在此獲得最新流行情報。這個概念是PLAZASTYLE的起源，也是它的經營宗旨和成功的關鍵。 PLAZASTYLE社長內田公夫指出，盛田昭夫當年之所以會有這個點子，主要是過去Sony出口許多電子零件和家電產品到美國，賺了許多外匯，美方建議Sony何不趁機進口一些產品回銷日本。 但到底要賣什麼產品呢？這位日本企業國際化的先驅，眼光果真不凡，他當時就看到生活居家產業的未來，認為日本社會對於國外新奇流行事物接受度很高，但市場上並無類似形態的店舖，應該引進歐美最流行的生活雜貨及生活情報給日本消費者，讓他們體驗西方的生活消費文化。 這個商業概念，加上走在流行前端的經營及採購策略，深獲日本女性的認同。 多年發展下來，PLAZASTYLE除了最早成立的Sony Plaza、MINIPLA，還有Serendipity、From Heart，店數約105家，資本額12億日圓，截至2006年3月為止，前一年度營業額404.1億日圓，獲利18億日圓，每年來客人次8,000萬人，在日本生活雜貨產業排名中名列28，在日本零售服務業排名第五。 MINIPLA成立於2000年，商品種類介於3,000到5,000種之間，化妝美容保養品占40%、服飾20%、食品約10%，其他家庭用品、文具、玩具、雜貨占30%，主要開設在交通轉運站、車站、機場等商圈，採取加盟經營，成長潛力最被看好。 軟性消費鎖定女性 由於訴求走在世界流行的尖端，該公司商品開發團隊，每年在歐美各地尋找新奇商品，全球的合作供應廠商超過800家，店內的商品品項，每兩周就更新一次。門市同時發行免費索取的S.P.雜誌，提供相關商品訊息和流行情報。 內田公夫在Sony工作26年，過去長期浸淫在電子零件產品領域，去年接掌PLAZASTYLE，由「硬體」產業進入截然不同的「軟性」消費行業，即面臨二大挑戰，一是為這個40歲的企業規劃下一個成長曲線的策略，二是配合Sony「聚焦整合」的策略，公司由Sony Plaza更名為PLAZASTYLE，與母公司劃清界限，也進一步突顯這個事業以女性顧客為主的品牌形象。 他指出，除了開創新品牌通路、繼續展店，國際化是未來成長的重要策略之一。MINIPLA以歐美進口商品為主，國際化的目標市場當然是非歐美的亞洲地區，台灣市場與日本最接近，根據該公司在日本觀光景點門市的調查，台灣觀光客是最主要的外來客。所以，先以台灣為國際化的第一站。 內田公夫勇敢跨出國際化的第一步，除了看好統一超商流通次集團豐富的連鎖化經驗，更看重徐重仁對日本服務業挑剔細膩的企業文化的深刻了解。他認為，「一流而合拍的夥伴，是國際化成功的關鍵」。 跨出國際化步伐 他與徐重仁因此項合作而相識，卻一見如故。「可以說是一見鍾情」，徐重仁開玩笑地說，所以能一拍即合。 徐重仁以經營台灣零售流通業市場為主，卻不停地向國際流通業取經，借助國際品牌的know-how讓自己壯大，再進攻國際。 選擇合作對象及引進品牌的過程，有如淘金，除了要有慧眼，選對目標，還得認清自己所處環境的脈動，在適當的時機引進，以適當的方式培養，才能真正開採到金礦。 複製便利店經營模式 為了讓這個新事業快速成長，MINIPLA不像統一超商之前其他新事業，獨立成為子公司，反而以統一超商事業部的方式發展。徐重仁指出，這樣可以更有效的發揮資源共享的效益，讓事業核心業務更快上手。 分析台灣現有生活雜貨市場，雖然已有不少連鎖品牌各居一方，但可以預見，在統一超商流通巨艦的龐大資源護航，以及日本強勁的經營Know-how和商品組合優勢下，MINIPLA對目前散見各社區和學校商圈的小型精品雜貨店，以及生活雜貨業，可能造成經營衝擊，但也是推動升級的力量。 零售業者指出，回顧過去統一超商引進新業態的過程，等於不斷複製過去開創便利商店，取代傳統雜貨店的模式，再持續累積、加深連鎖化經營的Know- how，每增加一個新事業，就是再一次的連鎖經營知識和功力的深化及廣化，除強化集團本身整體競爭力，也同時在整理、提升市場。 由此可見，零售業的創新、升級，除了時代、社會及需求因素，關鍵性的推手，功不可沒。 【2006/05/25 經濟日報】