2006年12月16日 星期六

策略經營》眼鏡店 電腦化更人性

【經濟日報/蔡翼擎】
「眼鏡跟人關係密切,可以說是一輩子的朋友,但一副眼鏡眼鏡值多少錢,你知道嗎?」小林眼鏡總經理朱慶忠認為這就是眼鏡行業的魅力所在,「你可以用額外的服務來創造價值!」
對消費者而言,服務業所創造的價值是非常主觀的。例如,市面上找得到剪個頭髮只要100元的理髮店,也有必須預約、動輒上千元價碼的美容院,消費者願意付出高價,就是相信設計師能為他剪出適合的髮型。這種消費者的信任,才是服務業創造價值的關鍵。小林眼鏡就因為善用資訊科技,管理142家門市,並做好顧客關係管理,而贏得顧客的信任。
內部創業 留住人才
小林眼鏡目前有142家分店,包括一家直營店、141家內部創業店。朱慶忠指出,對眼鏡業而言,「人」非常重要,有人才有技術,才有顧客,為了留住人才,必須讓技術人才擁有股份,並成為經營門市的店經理,因此,內部創業成為眼鏡業的特殊生態。小林眼鏡的內部創業店,公司擁有60%股份、店經理擁有40%股份。與同業一家內創店擁有多位股東相較,小林眼鏡的內創店單純得多。
殺戮戰場 誠實至上
此外,不小林眼鏡堅持店經理必須經歷五年養成期,才能擔當大任。不少業者讓只有三個月經驗的員工開店,造成眼鏡店良莠不齊。
朱慶忠用「殺戮戰場」來形容近年來的眼鏡市場。業者競爭手段無奇不有,例如「─副眼鏡只要1元」,結果顧客上門後才知道廣告指的是第二副眼鏡才優惠,第一副要價卻不便宜。
面對這舖天蓋地的誇張廣告,小林眼鏡選擇誠實為上策,推出的「面對不實的廣告,你累了嗎?」廣告訴求,讓許多受騙的消費者覺得安心。朱慶忠認為,再有效的廣告也只能促銷一時,眼鏡業的良好發展必須依靠幾股重要的力量,而這些力量正是小林眼鏡的改革力量。
朱慶忠指出,眼鏡業亟需引進現代化的管理理念。總數約占七成的「柑仔店」至今毫無成本會計的觀念,老闆的算盤算的只是流水帳,他們以為沒現金支出就不是費用,應以機會成本觀念列帳的房租與折舊,全未列帳,因此一個月20萬元的營業額就以為有賺,幾年下來才知道都被折舊吃光,或者不如把房子出租。
科技管理 徹底改革
引進資訊科技,可以徹底改革管理。朱慶忠以小林眼鏡為例說明,資訊科技能為眼鏡業的經營創造許多競爭者難以模仿的競爭優勢。小林眼鏡多年的持續投資,已建構出獨步亞洲的電腦管理系統,這項競爭優勢使小林在2001年開店數破百後,成長腳步明顯加快,朱慶忠笑說,「市況差,開一家賠一家,現在沒人敢開,只有小林敢開!」
小林標榜「經營現代化、技術專業化、服務親切化」,要創造這些顧客價值,得靠一流的電腦管理系統。小林在每家門市引入電腦科技,建置高效率的內部管理系統,每家門市至少有一套電腦系統,而且寬頻連線。店經理年紀再大都必須學會電腦管理,登入每筆交易,並經由電腦系統掌握交易的最新狀況,快速進行商品查詢與調撥。而且資訊完全透明化,不只總經理可以獲得所有資訊,店經理或員工也可以上網查詢。
由於資訊透明化,經營管理變得十分便捷。小林對各家門市及各個員工進行即時業績排行,排營業額,也排來客數、客單價,並對排名殿後的十名店經理提出改善建議。朱慶忠表示,「在小林,每天清晨都是店經理的頭痛時間,店經理一早就會知道有沒有落後,哪一項該改善,還須打電腦,以e-mail回覆!」
業績排行 每日檢視
電腦系統還讓小林的現金管理效率大幅提升,門市匯款可以自動核對。店經理三天內須匯款,全省四家指定銀行當天下午就可讓總管理處知道門市有無匯款,店經理也可透過這套電腦系統知道自己有多少現金。
對協力廠的管理,也變得十分科學與客觀。以前上游協力廠無從得知銷貨狀況,現在可上網查詢進銷存系統狀況,一下子就知道哪種鏡框賣得好不好,而總公司對142個通路據點的進銷存情況更是一清二楚,也因此可嚴格要求淘汰每年周轉率最差的三項產品。
最大的受惠者是下游的消費者。小林利用先進的電腦系統建置顧客的「光歷表」,顧客在全省任何一家小林門市都可以上網查詢,因此小林全力廣告「一家配鏡全國服務」,並經由消費者口碑,得到很大的回響。
朱慶忠把電腦管理系統的效能發揮到極致,他還透過電腦系統建立客戶的「親屬關懷資料」,將同一戶籍地址的顧客建置在一起,提醒消費者,是否應帶媽媽再來檢查眼鏡度數,讓消費者覺得很窩心;每天則列出當天會來拿眼鏡的顧客名單及特徵。朱慶忠表示,事實上每天來拿眼鏡的顧客沒幾位,很好記,但顧客一上門,店經理就親切直呼名字,會讓他受寵若驚,「這樣價值就創造出來了,這就是服務業要的。」
朱慶忠利用電腦管理系統,把傳統柑仔店徹底現代化,「我們每一筆交易都入帳!」憑著這份信心,朱慶忠向財政部申請「發票對獎服務」,經過一年多的審核及行政作業終於獲得通過。今年開始顧客除了偶會接獲小林細心叮嚀「隱形眼鏡該換了!」之類的溫馨e-mail,還會接獲「你的發票中獎了!」的通知,順傳告知「你中200元,可到小林兌換220元等值商品。」
「讓顧客覺得你跟別人不一樣!」朱慶忠秉持簡單的理念,投下科技、管理與心血,為眼鏡產業樹立了一個現代效率與傳統溫馨兼具的經營典範。
【2006/12/12 經濟日報】

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