2006年7月11日 星期二

董事長愛說笑》庭園咖啡

戴勝益(王品集團董事長)


台中縣新社鄉人口約2.6萬人,卻開了48家頗具規模的庭園咖啡,若以每家每月做100萬元生意計算,則當地的庭園咖啡經濟每月可達4,800萬元的規模。

這個大家原本很陌生的小鄉鎮,在五年前第一家庭園咖啡設立後,一炮而紅。之後,庭園咖啡就如雨後春筍般的在當地冒出來。薰衣草Coffee在星期假日,每日來客約2,000人,相當驚人。

【解讀】

這就是聚市的效果,讓一個原本平淡無奇的山城,吸引大量人潮。人心的思變、思動,在新社鄉表露無遺。

企業經營的形態,也要隨著時代改變,萬萬不可默守成規,否則新社鄉的奇蹟如何創造?

有空時專程驅車前往新社喝杯咖啡,你一定會深受啟發!

【2006/07/11 經濟日報】

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