■ 王慧馨
試想一個總部的許多加盟主之下，再衍生發展出幾個新的加盟主，就有如樹苗經過分株，漸漸形成一片樹林，覆蓋地表的面積就愈來愈大。而且彼此之間的連結關係，較總部與一般加盟店的關係更直接、強勁。
12月7日的一大清早，170位7-Eleven便利商店的加盟主，放下店裡忙碌的生意，精心打扮，興奮地搭著火車或趕客運，從全台灣的不同角落趕到台中，從統一超商總經理徐重仁手中，接下一年一度的「菁英100」獎座。
這些加盟主，雖然做的是連鎖超商的小生意，有的人早已是門市經營選拔活動的常勝軍，連續拿了六年菁英100獎座；八位連續五年獲獎三次，獲得「尊榮獎」，有的則是第一次，等待領獎時興奮及緊張都寫在臉上。
小生意也可有大尊榮
便利商店的加盟主年紀大都很輕，平均年齡不過30多歲，踏入7-Eleven或其他連鎖時，都是他們創業生命的開始，一路跟著總部一同學習、成長。
統一超商總經理徐重仁指出，今年已是第八年舉辦「菁英100」，得過菁英獎的加盟主超過千人，獲得菁英尊榮獎殊榮的，卻不超過40位。「他們都有共同的特質：熱忱、強烈的企圖心及不斷成長的動力」。
不要小看這項連鎖品牌內部的競賽，想要得獎並不容易，4,000家門市，競爭對手多達3,000位。除了過去一年來門市經營績效必須良好，店舖及人員管理是否合格也同等重要，營運期間更是幾乎不能有客訴。這麼嚴苛的條件，除了靠加盟主的努力，還得靠總部充分的後勤支援。
經營7-Eleven台中昌大門市的王與賢、陳蕙蘭夫婦，民國85年開第一家店，目前已有四家門市。特別的是，他們在經營初期，就已規劃長期、複數門市的加盟計畫，並從第二家店開始，就交出店長職務，從旁監督，不斷學習經營管理。
原為職業軍人的王與賢，四家店共有30位員工，儼然是一家小公司的規模，但他仍隨時儲備人才，透過就業網站、登報等方式，維持店內人手的充裕。
小老闆也要培育人才
王與賢夫婦甚至為每位員工規劃就業生涯，不但要求每位員工朝店副理發展，也隨時注意、培養店經理人選，甚至在總部推出員工轉加盟主的優惠方案後，也鼓勵現有的四位店經理，自行加盟7-Eleven，往創業的路前進。
這樣的作法，儼然就是統一超商投資新事業的模式翻版。徐重仁帶領子弟兵，發展流通次集團，以「大企業的體力、小企業的精神」，開創許多新事業，這種「營造人才活水」的精神，不但在統一超商總部發揮得淋漓盡致，也開始擴散到加盟體系。
試想一個加盟主之下，如果再衍生發展出幾個新的加盟主，就有如樹苗經過分株，漸漸形成一片樹林，覆蓋地表的面積就愈來愈大。而且彼此之間的連結關係，較總部與一般加盟店的關係更直接、強勁。
加盟事業，除了要能讓加盟主賺錢，更重要的是，要讓加盟主持續成長，提升管理技術，畢竟總部再強，也是鞭長莫及。統一超商為了不斷精進加盟主的管理技巧，已與幾所學校合作，提供加盟主進修課程，王與賢夫妻目前都在勤益技術學院進修。
王與賢說，加盟主要承接複數店，不能只有資金和人力，「最重要的條件其實是管理技術」。因此他不斷靠進修、交流充實自己，並勇於授權，敢培育具備不同特質的人。正是這份精神，讓他贏得今年的傑出店長，也成為今年的菁英100。
放眼看看加盟市場，和王與賢一樣，從一家小店開始，有心發展加盟事業的人，不在少數，但想要在競爭越來越激烈的市場中，成功永續經營，除了靠本身的熱忱及能力，總部是否能持續提供「釣魚的技術」和源源不絕的資源，才是關鍵。
精選地段 創造利基
便利商店的經營，立地條件最重要，總部首先要幫加盟主確認開店位置是否合適；營業後，平均管理八、九家門市的區顧問，更扮演著「提供賺錢方法」的角色，不但每周傳達總部最新的行銷活動，帶動單店營收成長，也會隨時輔導加盟主的營運，針對商圈特色，改善經營弱點。
經營管理事業，除了能力，視野其實也很重要，透過菁英100這樣的表揚活動，統一超商讓更多像王與賢這樣的例子，被眾人看見，除了鼓舞得獎者，激發不斷成長動力，也希望藉此複製優秀加盟主的成功因子，並誘使更多人發揮百分百經營事業的動力，產生「有為者亦若是」的看齊心理。
此外，為了幫助加盟主提升，統一超每個月都有店長會議，還有各種國內研修、海外進修的活動，提升他們的視野，進而在現有加盟主中，培養出真正的「企業家」。
徐重仁指出，總部對待加盟主，應視同員工、親人子女，除了讓加盟主賺錢，還要「提供更有成長性、挑戰性的舞台」。統一超的流通次集團不斷引進各式各樣的新事業，其中一個考量便是，等超商加盟的基礎穩固後，便能讓既有的優秀加盟主加盟其他事業。
徐重仁表示，像是菁英100、傑出店長這類的競賽活動，不但能在內部設立學習的標竿，也可看出哪些人具備企業家的特質。
提供支援 相依相存
除了給加盟主「釣魚的技術」，另一方面，面對大環境的競爭生態，總部還得照顧「釣客們的心情」，以種種關懷加盟主的福利措施，凝聚加盟主的向心力，同心協力往前走。
以統一超商為例，不少加盟主都是30多歲的小夫妻，一面經營超商，一面還得分神照養家庭。今年第四次獲得菁英加盟主的嘉義關貝勒、陳桂蘭夫婦就說，他們最期待的是總部提供保母制度、就學照顧等服務，減輕小夫妻衝事業的後顧之憂。
聽到這些加盟主的心聲，統一超商今年提出2010年要達成「加盟理想國」的遠景，就是希望與加盟主之間，不只是授權及被授權的關係，總部還要能提供加盟主福利、獲利、生活關懷等多重的福利。
店數不斷增加，單店營收面臨下降的衝擊，是目前連鎖加盟事業發展最大的危機。加盟總部除了提供更多支援、提升加盟主的利潤外，更重要的其實是提供歸屬感，讓加盟主感覺企業就像個大家庭。
畢竟，唯有雙方建立相依相存的夥伴關係，才能創造最有競爭力的加盟團隊，也是今後連鎖事業在市場日趨競爭下，成敗與否的決勝關鍵。
【2005/12/20 經濟日報】
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