【經濟日報╱陳珮馨】
經營環境千變萬化,萬夫踏遍千里山徑,卻只有少數人,有本事橫走高山低谷、突破層層關卡,成就一番恆久事業,從一而終堅持到底,正是他們的成功心法。
深受管理大師杜拉克、波特影響,擔任哈佛商學院策略與競爭中心資深研究員的瑪格瑞塔(Joan Magretta),日前首度訪台,她鼓勵企業經理人回歸管理本質,想締造嶄新績效,首先要能反思:「我該如何為顧客創造價值?」
瑪格瑞塔相信,企業唯有積極「創造」價值,才能獲得最大的利潤,若是單從消極面,不斷壓低成本、減少費用,不過是盡力「捕捉」價值罷了,唯有雙管齊下,才能開創新局。
為顧客創造價值
她舉一位崇拜沃爾瑪模式的印度企業家,作為企業創造價值的例子。這位企業家2001年在孟買創業開設超級市場,仿效西方精神,打造明亮乾淨的空間、流暢的購物動線,但他很快就發現,這般作法不符消費者口味。
他立刻重新打造內部空間,把直挺挺的置物架,改擺為彎彎曲曲,豆子、穀類商品擺在地上,一包包堆高,刻意挑選有黑點的蔬果,店內氣氛吵雜凌亂,彷彿傳統市場。
很快,這家超級市場深得印度人歡心,門庭若市。不過,看不見的後置流程,包括採購和物流部門,卻是採用最先進的流程,也導入先進的軟體,一點也不像傳統市集。
這位企業家很清楚,占14%的印度金字塔頂端高消費人口,並非親自購物,而是透過司機、管家、僕人等占55%的族群代為消費,對於這一群「真正的消費者」而言,傳統市場的形象才是價值所在。
全球晶圓代工龍頭台積電,看在瑪格瑞塔眼中,就是掌握顧客價值的最佳典範。1970年代,全球的整合元件製造商(IDM)壟斷市場,只有在產能過剩時,才會為IC設計公司提供晶圓製造服務;其次,IC設計公司將訂單交給IDM生產時,往往伴隨信任風險,不免擔心產品設計會被抄襲。
台積電從中看見機會,掌握IDM未加重視的顧客需求,提供純代工服務,由於台積電沒有自己的產品,化解IC公司擔心智慧財產權被抄襲的疑慮,順利為IC設計公司,也為自己開創一片天地。
除了為顧客創造價值之外,企業還要有獨到的策略才能走出一條和競爭者不同的路;不同的目標顧客群,所能創造的價值潛力,也大不相同。
創立迪吉塔斯公司(Digitas)的布若納(Michael Bronner )就是箇中高手。他念大學時發現,同學們很喜歡使用折價券,並從中發掘商機。
開創藍海另闢蹊徑
不同於一般人可能會嘗試把商家的折價券轉賣給學生,布若納發現,折價券為商家創造的潛在價值,遠大於為學生創造的價值,他決定說服商家付費給他,由他設法免費送出折價券,商家生意做得更好,他就能賺更多的錢。
布若納努力鋪設通路,包括請宿舍舍監代為發送折價券,對舍監而言,可以趁機和學生建立關係,各方都能獲得好處。迪吉塔斯這一套商業模式的成功關鍵,就在他擁有洞察力,看穿原來「商家」才是真正的顧客。
IKEA也是創造價值的高手。瑪格瑞塔表示,IKEA創造的價值,可分成三大部分,首先,擅於控制成本,極力開發低成本的材料,同時採用扁平化包裝;其次,擅於管理設計流程,例如運用全球化優勢,大規模採購;最後,是站在顧客的角度決定價值鏈。
例如,家具運送面臨損壞風險,IKEA推動一系列創新,包括賣場空間流暢,產品說明清晰,顧客可以現場選購、現場自行組裝,其次它運用扁平式包裝,方便顧客把產品放入後車廂。
「選擇和競爭者不一樣的路」,瑪格瑞塔說,除了節省成本,這些企業更懂得運用策略思維,打造一套很棒的商業模式,不但能創造價值,還能達到「雙贏」,既能避開價格競爭,還能從不同的管道,賺到競爭者望塵莫及的利潤。
她強調,商場和運動場不一樣,運動場是固定的跑道,大家拚誰跑得快,但是商場沒有固定跑道,可以有極大的空間,自由發揮創意,誰能跳脫框架,創造雙贏的商業模式,誰就是最終贏家。
企業追求價值的過程,難免會遇到組織管理的挑戰,企業管理者要積極尋找,符合公司策略的組織架構,也就是站在策略上,來決定營運的模式,到底哪些功能是核心,哪些功能可以外包。
尤其在全球化浪潮下,企業主須了解,企業規模越大,不等於創造更大績效,BMW就是絕佳例子,規模雖然小,卻具有全球競爭力。BMW一度透過併購,期待擴大市場規模,最後失敗收場,回歸原有小而美策略。
當然,很少創業家一開始就能精準抓住,顧客心中的最佳價值,通常要經過長時間摸索,尤其企業的策略和組織,必須相輔相成,才能發揮綜效。
善用評量指標達成績效
即使企業能掌握策略,若組織架構跟不上,一切的努力仍舊枉然。瑪格瑞塔說,很多企業的組織結構,只是反映過去的市場狀況,或是拿捏組織策略的人,和主導組織架構的人意見相左。
企業衡量績效的方式也不容忽視,亨利福特就是懂得創造並捕捉價值,同時運用評量指標,達到策略目標的創業者。瑪格瑞塔表示,福特創業時的最大夢想,就是希望車子變得很便宜,每個人都買得起,因此他定下的評量指標是「賣了幾輛車子?」
福特的想法和投資者背道而馳,投資者不關心賣幾輛車,「利潤高不高?」才是他們的評量指標,他們甚至希望福特能提高售價;但是福特堅持自己的目標,他透過生產線革命,順利壓低售價,成功抬高銷售量,實現夢想。
擁有正確的文化價值
若評量指標是看得見的關鍵力量,企業或組織的文化,就是看不見的影響力;瑪格瑞塔相信,企業文化和績效表現之間,存在極大關連性,企業擁有正確的文化價值,才能順利創造績效。
企業領導者往往在此扮演關鍵角色,馬格瑞塔以美國主攻短程航線的西南航空為例。透過減少機艙服務、避開忙碌的機場、不提供劃位服務等方式,西南航空大幅壓低營運成本,降低機票價格,讓許多自行開車或搭巴士的乘客,成為西南航空的客群。
有一次,某位常客不滿西南航空的營運模式,持續寫信投訴,不知如何應對的員工,只好把信件轉給執行長。執行長發給該位乘客一封簡短的信,信中不作任何解釋、也沒有任何承諾,簡短一行字寫道:「我們將會想念您,再見。」
「好的領導者是獨裁者」,瑪格瑞塔半開玩笑形容,這位乘客的要求和西南航空的策略相左,有智慧的執行長寧可放棄,也不會因此改弦易轍。
「企業要從顧客的角度著手,透過差異化的策略、合適的組織架構、適切的評量指標和企業文化,努力創造最大價值」,這個論點企業管理者大都不陌生。
凡事看基本面、不耍花招的瑪格瑞塔,堅持回歸管理核心,才是企業經營的最終原則。正如她在《管理是什麼》書中所言:「從地表往下挖掘,終究會碰到岩床,這最堅固的底部,是所有泥土之下共同的一層。」
【2007/10/17 經濟日報】
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