【經濟日報╱黃麗秋】
每個父母都希望家中培養出小海明威、培育出小畢卡索，這份期望帶動幼教業的榮景。
然而，這塊價值168億元的才藝市場大餅，卻不是業者想吃就吃得到。更甚者，這是個殘酷的市場，只要招生不利，過往的風光一切歸零，業者莫不奮戰求生。
牛耳文化教育機構專門從事國小美術、作文師資的人力派遣，卻能建立起「執牛耳」的口碑，關鍵在於將服務流程標準化，佐以多元發展計畫，扭轉幼教業所面臨的師資不穩定、教材更新不易、招生競爭激烈等產業困境，再創新局。
贏得婆婆媽媽的心
幼教界是典型的「以人為本」產業。舉凡老師、學生、家長任何元素的質變，都足以影響企業的營運，必須時時豎起敏銳的天線，才不會被淹沒在競爭紅海裡。例如：靠著學生家長的口碑行銷，會遠比砸大錢打廣告來得有效。牛耳以細膩的服務來籠絡這群婆婆媽媽的心。
教學上，牛耳強調3C（創造力、寫作力、溝通力），透過教學情境、誘導生活經驗，啟發學生的「新直覺力」。
「我的爸爸」是小學常見的作文題目，但是，隨著家庭結構轉變，單親家庭也不在少數，牛耳考量到學生的心理感受，便擴大解釋，改以「對我影響最深的人」為題，讓學生能以實際生活經驗為文，寫出有感覺的文章。
在師資上，牛耳要求老師教學後，需於規定時間內批改學生作品，而且批改作品要言之有物，總部更會不定期抽查，督導教學品質；老師必須於每周撥打二次電話給家長，進行教學品質的溝通。
隨著周休二日帶來的消費者生活形態轉變，學生參加才藝班的時間也隨之改變。以前周一、周三下午是熱門時段，周二、周四乏人問津。現在則是周五晚上、周六上午成為熱門時段，所以課程時間調配須高度配合家長的工作時間。
多元發展每日如新
補教業老師地位不似學校老師，每一次的教學都必須使出十八般武藝，做「最完美的演出」，才能贏得認同。長期處於高壓，讓老師容易產生職業倦怠。為了延續老師的教學壽命，牛耳整合數十年的經營知識，採用Web base形式研發出「師中師」的教學系統。邀集資深優秀的老師將教學經驗編成線上教材，提供學生及家長教學（教材、教法）服務，以及學習輔導，家長可將學習上的問題反饋至系統，作為刺激老師教材編寫創新時的依據。
另一方面，不想繼續從事教職、仍想在補教業工作的老師，則可轉為行政職，從事研發教材、改善教材、管理人員、活動行銷等工作；若想創業，透過訓練，可依序成為講師、顧問……，拾階完成夢想。
哈佛企管教授丹．史坦巴克指出：「繁榮的根本不在生產力，而在於創新」。牛耳將每一項服務品質標準化，並訂出關鍵流程、劃分職責以及定期追蹤檢討，在幼教師資派遣做出「執牛耳」的佳績。
（作者為中國生產力中心能力雜誌組主編）
【2007/10/21 經濟日報】
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