■ 王家英、陳珮馨
身心靈的健康平衡，是LOHAS的重要概念之一，也是現代人追求的生活目標。台灣SPA協會的會員企業，身在這一波浪潮的核心，早已注意到這個趨勢及機會，今年並以「啟動大自然的能量、達到身心靈平衡」為主題，全力轉型改造。
國內知名SPA業者如登琪爾、統一佳佳BEING Spa、True Yoga等，一方面強化人員訓練、提升硬體和軟體，同時整合不同領域的專業，希望向社會大眾推廣這個概念，並把SPA產業由原本的休閒美容紓壓層次，向上提升為身心靈產業。
整合性身心靈服務休閒產業升級契機
目前包括印尼峇里、泰國、印度等國家，都運用便宜的人力成本，特有的瑜珈、芳療及按摩傳統文化，以及觀光資源的優勢，積極爭取這個市場。
峇里島的Spa休閒產業聞名全球，也帶來大量外匯，甚至吸引許多國外的集團前往投資開發。曼谷附近的度假勝地華欣，已有專門提供身心靈療程與養生諮詢服務的旅館產業，吸引各國人士前往。
目前泰國政府已運用泰式按摩傳統、觀光資源，結合清邁的醫療和美容產業基礎，發展養生和身心靈產業。印度在這一波LOHAS浪潮中受益更大，結合瑜珈及靈修的度假式旅遊，在國際市場炙手可熱。
管理學者許士軍曾在一次Spa協會的座談中指出，國內Spa業者以台灣的美容醫學和芳療產業基礎，結合傳統中國養生文化中的氣功、經絡、打坐、食療等，再加上細膩的經營管理，只要掌握趨勢，調整策略方向，很有機會在亞洲成為身心靈平衡服務的最佳供應者。
這也會是台灣觀光休閒產業翻身的一大契機。
客製化量身打造難度高複製不易
所謂身心靈平衡，其實就是英文的wellbeing，統一佳佳BEING Spa副董事長黃壽英指出，透過大自然的能量達到身心靈平衡是最好的方式。
登琪爾Spa集團營運長王序寧指出，LOHAS時代來臨，這個概念開始進入台灣人的生活中，不只是金字塔頂端的消費者，連拿薪水的中產階級，也開始和歐美人一樣，把收入的一定比例，規劃在旅遊、健康和休閒，努力追求平衡的人生。
所以，Spa業者不能像過去一樣，只是把「身心靈平衡」這五個字拿來當產品的行銷話術，而是落實在各種產品和服務中，真正幫助消費者重建或強化能量。
不過，她分析，經營能量產業，牽涉高度專業，從業人員的生活形態，就得符合LOHAS的概念，才能提升服務素質。管理方面，因為身心靈產業結合許多另類養生療法，可能牽涉消費安全等規範，所以安全及危機管理、標準作業流程等，都得強化，挑戰很高。
黃壽英指出，台灣Spa產業過去多半以Day Spa的芳療紓壓放鬆課程為主，客單價不高，所以必須廣設據點，以創造經濟規模，但是身心靈平衡的服務，因為每個人的壓力或身心靈不適問題，可能有千百種不同的原因與症狀，業者要努力開發客製化的產品，依顧客狀況和需求，適時適切地提供最貼心的服務，並設法突破客製化難以複製的瓶頸。
客製化經營成本高，不以低價取勝，市場自然不大，必須採取利基市場的經營策略。成立17年、從美加市場開始、再回攻台灣的登琪爾Spa，經過二年規劃、投資2億元，本月底將在台北市天母開幕的「登琪爾養生莊所Wellness Village」，號稱是全球最大的無住宿Wellness Center，就是一個大膽的新嘗試。
協助顧客改善生活服務流程重新設計
王序寧4月將生下第一胎，懷孕期間，她照樣忙著籌備規劃這個大案子，同時孕育二個新生命，她卻毫無疲態。挺著大肚子，最近她每天坐在電腦前趕工，希望生產前逐一寫出這個養生莊所的每個職務的工作說明書。
「這是一個結合Spa療程與整體醫學健康管理（Holistic Health）的都市型養生健康中心，沒有住宿，不像國外的Spa休閒旅館顧客，多半是一年一次的消費，顧客以穩定的頻率定期回來消費，因此維護的工作特別重要。」她指出。
在這種狀況下，每個服務流程和細節必須更細膩、周全，不能採取利潤導向的思維，必須從如何改善顧客生活的角度去規劃。這也是王序寧親自撰寫職務說明、標準服務流程、提高服務人員比率、嚴格落實教育訓練的主要原因。
約有千坪大的登琪爾養生莊所，初期只收500名會員，以維持服務和空間品質。除了各種療程，也結合許多非侵入性的傳統及另類療法，希望協助顧客從預防的角度，早一步聆聽身體的聲音，選擇一種與自然環境協調的生活方式，這也正是整體養生概念的精神。
「每一個不舒服，都是一個提示。」王序寧提醒大家，別急著和身體作對，現代人很多健康問題，其實多半和壓力有關，「壓力也可能來自人際關係」，慢下腳步，聽聽身體的聲音，才能對症下藥。
所以，登琪爾養生莊所規劃有會員專屬秘書，主動為客戶量身打造一套完整的健康計畫，持續提醒會員定期關注維護自己的身心健康。
結合瑜珈風潮別忘抓牢核心
曾先後經營加州、好萊塢健身中心，最近投資成立True Yoga的史奎謙指出，過去健身休閒人口集中在18到35歲，女性顧客比較不受重視。傳統瑜珈中心則被窄化為女性運動，男性不敢去，初學者也不被尊重。
「如今社會趨勢改變，這些需求都出來了，強調身心靈整合、結合Spa的大型瑜珈中心，就應運而生了。」這也解釋了台北市為何一下子冒出幾個大型的新形態瑜珈中心，而且各個生意興隆。
史奎謙估計，光是台北市瑜珈人口就有二、三十萬，除了專業瑜珈中心，Spa休閒或養生產業，都可以結合瑜珈，協助顧客追求身心靈的平衡。
他解釋，「瑜珈可以是主力產品，也可以是一個課程，但要小心，原有的核心不要因此被弱化。平衡的經營，對企業也很重要。」
過去幾年，台灣Spa市場出現盲目擴充提升硬體、追求頂級消費的風潮，王序寧澄清，登琪爾養生莊所收費不低，但不強調「頂級」，因為「再頂級，也會被超越。」使用者才是維持經營品質的關鍵，所以，必須慎選顧客，而不是為了回收，廣開大門。
這不等於放棄賺錢，而是把眼光放在未來、尋求長期而穩定的投資，才能好好耕耘未知的新領域。
王序寧懷孕七個月依然不放棄最愛的浮潛，她承認，身心靈的平衡，不是用金錢就能打造，根本的關鍵在於持之以恆的健康平衡生活形態，也就是一種生活抉擇，這正是LOHAS的本質。
【2006/03/13 經濟日報】
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