宋健生 11/21 02:50
8月，在台中經營美髮事業的肯達是（Kadus）美髮通路發展中心總經理黃仁能，和多普達中國區營運長李紹唐、實踐家管理集團總監管家賢三個人，在台北亞太會館共進早餐。閒聊中，黃仁能第一次聽到「藍海策略」這四個字。
一個月之後，黃仁能隻身前往日本取經，回國後，隨即擬妥開店計畫，打算在台北捷運站設立快速美髮沙龍，包括剪髮、造型，都是十分鐘搞定，希望以更新的服務區隔市場，滿足現代人求快、求變的需求。
就在各行各業紛紛裁員之際，肯達是美髮通路發展中心旗下三個品牌、共50家分店，卻逆向操作，員工不減反增，消費者上門，立刻有專人做手部、頸部精油按摩，黃仁能希望讓洗髮變成「最便宜的享受」。
台灣登記有案的理、燙髮業者有6萬多家，從業人員超過25萬人，市場早已飽和，業者競爭更是白熱化。黃仁能形容，這就跟鯊魚共游沒兩樣，「周遭的人都想咬你，不跳脫到寬廣的藍海，必死無疑」。
機工科系畢業的黃仁能，進入毫不相干的美髮業，完全是「誤打誤撞」。56年次的他，就讀三重商工夜校機工科時，白天在工廠擔任搬運工，半工半讀完成學業，從總統府憲兵退役後，第一份工作就是當保全人員。
推動直營
不過，在一次偶然的機會，黃仁能自一名同學口中，得知他在髮廊擔任美髮師的大嫂，一個月收入竟然十幾萬元，這讓黃仁能整整兩個晚上睡不著覺，思前想後毅然決定投入完全陌生的美髮業，從最基層的產品推銷工作做起。
79年，黃仁能進入「都都行」，負責向美髮沙龍推銷美髮器料與用品，當時公司連他只有三個人，年營業額約3,000萬元，業務範圍僅限台北地區。隨著業務拓展，黃仁能85年升任副總經理，當時員工數已增至200多人，年營業額超過1.7億元。
短短六年，公司業務迅速擴展，最主要關鍵在於黃仁能大膽推動直營制，在全省陸續設立十處辦公室及教育訓練中心，與其他同業走經銷制有所區隔。這項改革，不但提高員工素質與收入，也大幅提升企業知名度。
87年，擁有30幾家據點的「巨星」髮廊發生財務危機，都都行介入，正式跨入通路經營，隨後又陸續增加28家分店。91年，黃仁能自行創業，取得德國Kadus的台灣代理權，正式成立肯達是美髮通路發展中心，拓展事業版圖。
目前，肯達是旗下擁有「肯達是」沙龍造型專門店、卡多絲超值美髮及EZ Hair美髮沙龍等三個品牌，分店共50家。
其中，肯達是標榜精緻路線，以成為中價位第一品牌為目標；卡多絲訴求超值，鎖定社區客層；EZ Hair則以25歲以上年輕女性為主。
三個品牌各有定位，但黃仁能發覺這還不夠，為了在市場勝出，肯達是決定跳脫價格戰的泥淖。首先推動組織扁平化，取消三家分店就設一名處長的做法，改採店長制，開店成本由過去的二、三百萬元，縮減為100萬到150萬元。
價格透明
為了提升服務品質，肯達是每家分店最近都增加至少三名助理人員，在消費者美髮、洗髮的同時，提供手部、頸部按摩及洗髮精油按摩等加值服務。
來到肯達是旗下的各品牌美髮沙龍店，助理人員會立刻送上一本「消費MENU」，各項服務設計成單點或套餐組合，消費完全透明。
現場的空間也以藝術彩繪方式表現，並規劃諮詢接待區，由專業人員解答所有疑難雜症，為營運創造附加價值。
肯達是也參考百貨公司的贈品行銷策略，用加值服務取代折扣，既可減少折價損失，顧客也有不一樣的感受。黃仁能認為，取消折價活動，可以讓客人信任訂價，不再討價還價，公司也能把焦點放在服務與產品品質上。
最近，肯達是的促銷廣告文案「你累了嗎？蠻牛洗髮130元」，很受市場歡迎。這套結合洗髮、頭部按摩、精油按摩的服務，標榜只要100多元就可獲得上千元的同等質享受，洗完頭就跟蠻牛一樣，輕鬆有勁。
赴日取經
事實上，市調顯示，因為疲累而到美髮沙龍洗頭的消費者日增，比率甚至高達60%以上。黃仁能套用電視知名廣告作促銷，達到畫龍點睛的效果。
8月，黃仁能透過李紹唐介紹，認識管家賢，三個人在亞太會館共進早餐，經過這次聚會，黃仁能加入了讀書會，首度接觸《藍海策略》這本書，也讓他重新思考公司未來的經營方向與策略。
9月初，黃仁能前往日本原宿考察目前最火紅的「QB之家（Quick Beauty House）」。他知道，現在是肯達是求新求變的時刻，未來必須以全新的服務內容，更高的服務品質，才能爭取消費者認同，讓企業航向更寬廣的藍海。
擴張版圖
QB之家在日本美髮業開創藍海，並在亞洲各地迅速擴點。1996年，只有一家店面，到了2003年已超過200家，剛創立時上門的顧客一年只有5萬人，2002年增加到350萬人。QB計劃2013年前將在亞洲各地開設1,000家分店。
黃仁能說，QB的日本200多家分店，只提供男性剪髮服務，店面坪數不大，且集中在人潮聚集的捷運站及辦公大樓內，最特殊的是，針對現代人趕時間、不願花太多時間理髮的需求，自創「沒有洗頭」的快速剪髮服務。
設計師剪完頭髮，只要把一支懸在上方的管子拉下來，就可像吸塵器一樣，把髮屑清乾淨，收費則採「購票機」方式操作，免除櫃檯小姐支出，方便又省時。這些改變，讓剪頭髮從原本的一個小時，大幅縮短到十分鐘。
回國後，黃仁能決定創設「FBi快美國際美髮沙龍」品牌，明年初將與台北捷運公司合作，在捷運站設立快速美髮店，標榜剪髮加造型只要十分鐘，還有按摩等加值服務，付帳也是採用購票機器操作。
現在的黃仁能充滿自信，他計劃以公司內部創業方式，迅速擴展事業版圖，「FBi」明年初進軍台北捷運站之後，將以開設200家分店為目標，旗下現有的三個品牌，也將逐步擴點至600家，進一步鞏固肯達是美髮王國。
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