創新服務》美麗產業 比想像更美

【經濟日報╱陳怡君】

選秀節目《超級偶像》第一屆冠軍得主張芸京，以中性打扮引領風潮，甚至有人把她和同樣出自於歌唱比賽的大陸「超女」李宇春相比。 第一夫人周美青堅持自我，之前擔任職業婦女時總愛穿著AX的深色T恤搭配牛仔褲，再背著agnes b.包包，十足酷味，還掀起「酷酷嫂」旋風。搖身一變為第一夫人，參加就職大典或國慶晚宴，她也以得宜的套裝或禮服，配上水晶胸針，展現從容的自信。 藝人大S愛美出名，天生就是個美人胚子的她，為了追求美麗仍不遺餘力，17歲就開始瘋狂鑽研各種美容保養的技巧，誓言要讓全身上下每一吋都美到不行，還出版《美容大王》，與讀者分享美麗秘訣。 追求美麗 人的天性 美麗，可能來自於自我風格，可能來自於智慧展現的自信，也可能代表天生姣好的面容。每個人對於美的定義可能都不相同，不同的成長背景、性別、年齡、種族等因素，都會對於美有不同的想法及詮釋。 但無論古今中外，人類對於美麗的追求都是永無止盡的，且不限於狹隘定義的外貌之美。 蔣勳在《身體美學》一書中提到：「使一個身體美麗起來的原因，絕對不只是年齡、身高、體重這些外在的因素，也一定包含著內在的心事的元素。」 其實，美麗除了指體態、外貌、穿著打扮等外表吸引力外，還包括非語言行為的表現、溝通的技巧、幽默感、對他人反應的靈敏度、適度的自我坦露等社交智慧與社交技巧。 工研院創意中心創新模式研究群總監葉惠娟，有感於美麗無所不在，對於探討美麗產業的特色及消費者的需求深感興趣，決定建構屬於台灣人的「美麗新視界」。 放眼國外，美麗產業已具規模。泰國結合觀光及SPA產業，帶動舒壓、慢活的商機。近年來新銳服裝設計師竄起，帶入泰國的文化元素，更讓泰國成為東南亞的流行新指標。 「韓流」發燒，讓影迷見識到韓劇中男的帥、女的美。其實不少明星都有「加工」過，讓不少想改變門面的粉絲不遠千里飛到韓國著名的整型街動刀，讓韓國整型產業在亞洲聞名遐邇。著名的電視購物專家斯容就曾赴有「人工美女製造機」的韓國整型。 面對欣欣向榮的泰國、韓國美麗產業，台灣的優勢何在，是否能形塑出華人社會美麗的價值，進而提升產業的競爭力，成為工研院關注的議題。 台灣步入高齡化社會，造就抗老的市場需求。追求個人化，連男生都成為愛美一族，使得街頭出現不少型男。兩性平權下，也讓愛美不再是女生的專利。 和美麗相關的產業相當多元，舉凡外在美相關的美容、美髮、美甲、彩妝、化妝、整型、塑身、纖體、體重管理等，到與健康有關的健身、瑜珈、舞蹈、SPA、按 摩、養生保健等，或是品味相關的品酒、品茗、藝術收藏和欣賞，以及信仰、禪修等心靈成長，都是美的一環。保守估計，國內美麗產業一年的市場規模達 2,000多億元。 市場規模 2000億元 民國初年就誕生的明星花露水到現在都還有，20世紀的產物SK-Ⅱ青春露賣了28年依舊暢銷，反映著當代人對於美麗的追求，是可以跨越時空的。這更讓美麗產業儼然成為「百年產業」，可以歷久不衰。 無論有錢沒錢，人人幾乎都想要擁有美麗，只是方法不同。「有錢的人可以動手術除毛，沒錢的人就穿絲襪囉。」葉惠娟打趣地說。 她依照年齡、職業、性別、婚姻狀況等條件，從100多人中篩選出20位人，進行質化調查，歸納出20項自我認知的美麗元素，分別是代表外在元素的體型及體 重、五官、膚色與膚質、頭髮、化妝、造型、年輕活力、健康、身分地位、時尚；構成感受元素的性感、自然、氣質、品味；以及涵蓋樂觀及快樂、能力、自信、智 慧、美德、認真等的內在元素。 接著依照美麗元素，在台北、台中、高雄三大都會區針對15歲至65歲的男女進行面對面街頭訪問及問卷的量化研究，抽樣樣本為800個。 美的定義 三大派別 經過分析，台灣民眾的美麗面貌可分為三類項，分別是占56%的「內涵美慧派」、26%的「個性品味派」及18%的「積極亮麗派」。 「內涵美慧派」男女各半，多居住在北部，男性以40歲至59歲待業、退休、自營老闆、技術勞力居多，女性以35歲至59歲的家管與行政人員比例偏高。 他們較重視內在美麗元素及與健康相關的外在美麗元素，因此，心靈成長是此族群未來最具吸引力的美麗服務新興市場，其次是養生與保健、SPA及按摩、才藝訓練及養成、健身、瑜珈及舞蹈等，都是屬於萌芽期的新興市場，極具開發潛力。 「積極亮麗派」以女性居多，占77%，大多住在台北、台中、高雄三大都會區，學生及單身族居多，個人收入及可支配所得在三個族群中最低，但投入美麗的金額及意願最高。 男性以15歲至39歲的學生及藍領階級居多，女性為15歲至29歲的學生與45歲到65歲的熟女行政人員居多，這群人重視外在美，而且捨得投入金錢，希望讓自己有自信快樂。此外，吸引異性注意也是一大動機，以男性格外明顯。 「積極亮麗派」的美容、美髮、美甲及彩妝、化妝市場大，但已趨近飽和，未來的成長率不高。 針對「積極亮麗派」未來最具吸引力的美麗服務新興市場有整型、塑身及減肥、健身、瑜珈及舞蹈、養生及保健等，其次是SPA與按摩、造型及形象設計、才藝訓練及養成、美姿美儀等。 這個族群在美麗參考意見上很相信專家，由「美容教主」牛爾及彩妝大師Kevin的崛起，以及電視節目《女人我最大》的風行，就可窺知一二。 葉惠娟表示，廠商可針對不同族群的美麗夥伴強化行銷，讓美麗夥伴發揮意見領袖的角色，進而影響消費者的需求及購買決策。 最後是「個性品味派」，男性占62%，北、高兩市居多。 男性以15歲至29歲的學生及白領工作的單身族居多，女性年齡層較廣，從15歲至44歲歲，大多為學生、白領及行政人員。這群人特別重視時尚品味，追求美麗的動機在於自我實現及提升職場競爭力。 「個性品味派」的美麗服務商機，將是未來還有成長潛力的藝術欣賞及收藏、品酒與品茗、信仰及禪修、養生與保健等市場，這個族群會從大眾媒體擷取美麗訊息。 質化及量化研究後，工研院創意中心經過數場腦力激盪研討會，想出十多項創新服務的概念。 例如有位工研院的工作人員婚前兩周突然發現穿不下已訂製的婚紗，必須緊急瘦身。針對這個案例，首先可透過健檢診斷體質，接著由營養師設計瘦身餐，再由物流配送到府，最後是上網追蹤。 牽涉的產業包含健診、營養師、宅配及e化等，相當於打造一套「懶人瘦身客製化餐飲服務」。 葉惠娟指出，後續經濟部商業司計劃進一步落實創新服務概念，有意投入的廠商可經申請後獲得輔助，設計新的美麗服務或產品，讓美麗產業展現新面貌。 【2008/11/20 經濟日報】