董事長愛說笑／生魚片

【經濟日報╱▉戴勝益】

在日本料理店吃綜合生魚片時，老闆都會主動告知客人：要從最淺顏色的魚肉開始吃起，最後才吃到顏色最深的魚肉，這就是吃生魚片的學問。

【心得分享】

這跟我們的生活哲理一樣：凡事必須由近而遠、由淺而深、由苦而甘，人生才有味道。

那些過慣「重口味」日子的人，已很難接受平淡生活的處境。

（作者是王品集團董事長）

【2009/06/29 經濟日報】