2006年9月1日 星期五

中小企業的8大制勝法則

工商時報/工商經營報/經營知識/D3版 陳偉航 2006/9/1
中小企業因為大型化、連鎖化趨勢所造成的生存威脅越來越大,而產品的多樣化也讓中小企業的生存空間變小許多。到底中小企業在這樣的夾縫中,該如何求生存呢?
今天中小企業的經營比以前更困難,因為他們面臨到以下4方面的挑戰:
1.消費者的知識水準提高,要求跟著增加,變得越來越挑剔。
2.大型化、連鎖化的企業不斷出現,對於中小企業的威脅越來越大。
3.科技的發達,使得同業的競爭力提升,也使大企業更有能力提供像中小企業一樣的顧客服務。
4.市場上充斥越來越多的產品和服務,使得中小企業彼此之間的差異化越來越小。
以往有關大型企業的經營理論很多,比較知名的有麥可‧波特的《競爭策略》、彼得‧聖吉的《學習型組織》、麥可‧漢默爾的《企業再造》、克雷‧克里斯汀生的《破壞性創新》、吉姆‧柯林斯的《從 A到A+》等,但是對中小企業的經營法鮮少人提及。
英國《Inc.》雜誌一向以報導中小企業為主,因此資深編輯多娜‧ 方(Donna Fenn)把她多年來採訪傑出中小企業的心得彙整,歸納出以下8個中小企業成功制勝法則:
1.讓顧客永遠和你做生意
Zane腳踏車店於1981年在美國康乃狄克州的Brandford小鎮成立,經過不斷擴充,目前擁有4000平方英呎的店面。針對一般顧客,年銷 3千輛腳踏車,針對特殊贈品市場,年銷6千輛腳踏車。年營業額高達 610萬美元,占有當地65%的市場。競爭者從原來的12家,到現在只剩4家。
在Zane成長過程中,雖然也面對沃爾瑪(Wal-Mart)大賣場和大型運動用品專賣店Sports Authority的威脅,但它仍然能夠稱霸市場,原因就在它懂得如何緊緊抓住顧客的心。
它和其他腳踏車店最大的差別,就是給予顧客最好的保證和服務。在它4000坪的店裡設有吧台,免費提供來店客人咖啡,讓客人有賓至如歸感。只要在該店購買腳踏車,可以獲得終生免費維修。30天內有任何不滿意,可以退車、退款。而且保證最低價,90天內若在其他店裏發現更便宜的價格,不旦退差價,而且加退10%的錢。這些措施不但讓顧客買得安心,而且讓其他店跟不上。
它非常重視顧客的感覺,如果犯錯,它不但會馬上道歉,而且加倍賠償,讓顧客回心轉意。它把每個顧客都當成終生的客人,維持最好的關係,因此顧客都跑不掉。
2.讓你的員工忠心不二
Dorothy Lane雜貨店於1948年在美國俄亥俄州Daytone市成立,目前擁有3家連鎖店,營業額從1992年的1800萬美元到2004年成長為60 00萬美元,獲選全美25家最好的食品專賣店之一。
儘管在它所開設的連鎖店位置10哩內有8家沃爾瑪大賣場,有5家K orger大型超市環伺,它還是在銷售方面保持領先,原因是它的員工都充滿熱忱,對顧客非常親切,員工是它最大的秘密武器。
Dorothy Lane目前擁有專職員工250人,兼職員工457人,在員工甄選上嚴格和慎重,重視員工的態度,每面試6個人才錄取1個。它強調一開始就要選對人,員工選上以後一定會給予專業訓練,不斷培養和教育。它強調員工的未來和公司息息相關,同時讓員工充分了解公司的使命、長短期目標以及在市場上面臨的問題和挑戰,讓所有的資訊透明化。
為了加強員工向心力,在公司內部還發行刊物,舉辦各種活動、旅遊、球賽等,讓員工工作在一起,玩樂在一起,感情將會更融洽。
3.領先擁抱科技
Deb Weidenhamer拍賣和鑑價公司於1995年在美國亞利桑納州鳳凰城成立,目前營業額1150萬美元,被選為成長最快速的500家中小企業之一。
1995年eBay網上拍賣公司成立以後,大大的改變甚至威脅了傳統的拍賣行業,但是Deb Weidenhamer認為它是一個機會,因此很快的引進新科技,建立起傳統和網上拍賣2種並行的業務。
儘管在早期網上拍賣的作業不成熟,但是Deb Weidenhamer不氣餒,經過不斷嘗試和改進,目前已經可以提供競標者多人同時在網上競價,而且引進語音系統在網上喊價,使網上競價的時間,從平均1小時40分鐘延長到3小時以上。
雖然全美有25000家拍賣公司,但只有13%採取網上拍賣,因此De b Weidenhamer不但是領先採用新科技者,也是領先受惠者,不但把科技用在行銷,而且用在顧客管理和庫存管理,使它的業務和獲利均不斷成長和改善。
4.扎根在地方
Amy's冰淇淋店於1984年在美國德州奧斯汀市成立,目前擁有12家連鎖店,全在德州境內,年營業額530萬美元。它以具有德州色彩為榮,充分融入當地文化,受到當地人喜愛。儘管它的競爭者包括全美 3大冰淇淋連鎖店,卻一直不受影響。
它選擇德州奧斯汀市開第一家店,因為該市處在陽光帶,擁有150 家新興科技公司,包括戴爾(Dell)電腦公司在內,並有半打的大學在該城市內,是一個人文薈集、生機蓬勃的城市。
它的店面裝飾具有藝術風格,店員喜歡和客人開玩笑,有時會把冰淇淋丟到天花板上或顧客臉上,甚至把打烊前滯留在店內的客人關起來,要求他們隨音樂跳舞才放出去,後來成為該店的傳統。它以擁有德州式的幽默出名。
此外,它熱心地方公益,每周都會贊助當地社區一個活動,每一新店開幕都會舉辦慈善募款,並且積極贊助奧斯汀的美術館和當地一年一度美術節,同時,帶頭成立地方性中小企業聯盟,有120家店加入,打出《選擇奧斯汀優先》的口號,以繁榮本地企業為主,對抗外來的大企業。他們舉辦活動、聯合廣告和互相宣傳,把知名度提高。A my's冰淇淋店的種種做法,贏得當地人的信賴和口碑。
5.以創新超越競爭者
THOR-LO公司於1951年在美國北卡羅萊那州Statesville鎮成立,以生產高級運動襪為主,目前營業額4千萬美元。
從1999到2004年間,美國本土運動襪銷量比例從76%掉到43%,同一時間從大陸進口到美國的運動襪從100萬打增加到4000多萬打,嚴重威脅美國廠商的生意。但是THOR-LO非但業務沒有受到影響,反而出現成長,因為它捨棄低價競爭的路線,而以專利品牌和技術,開發出高品質、高價位的運動襪。一般運動襪每雙平均售價3.5美元,TH OR-LO每雙平均11美元,毛利比一般廠商高許多。
THOR-LO的成功在於改變傳統運動襪的生產和銷售方式,致力於商品的創新和研發。它開發出來的運動襪具有輕暖、散熱、防潮和有彈性等特點,具有保護足部健康的功能。它目前擁有50種商標和20種科技的專利權,因此它的售價可以比競爭者高,而且還外銷到義、法、德、英、澳、紐等29國,占整體銷售額的12%。
6.建立品牌名聲
Dancing Deer糕餅公司於1994年在美國麻薩諸塞州的波士頓市成立,以生產天然口味的糕餅聞名。它的成功是一開始致力於建立全美知名的品牌,而不只是一個地方性品牌,目前它的年營業額成長到580 萬美元。
為了建立品牌形象,它請專業設計師設計精美的包裝盒,讓糕餅看起來更有價值。它堅持採用天然原料,不加任何人工添加劑,確保品質新鮮。同時在口味上不斷推陳出新。
最早它是批發到一般咖啡店銷售,等做出口碑以後,開始在全國知名的Whole Food Market超市連鎖店和全國最大的William-Sonoma廚房用品店的店頭和郵購目錄上銷售,使它的營業額和名氣越來越大。
它也致力於慈善義賣活動,幫助無家可住的人,並舉辦各種大型活動打響品牌,並塑造良好的品牌信譽。
7.透過結盟成長
PRC顧問集團於2000年成立,由34家分散在全美各地獨立的公關公司結盟而成,整體營業額約500至800萬美元。
它的成立構想是來自7-Eleven公司的公關經理Karen Raskopf的催生,Karen在1992年準備推出一個新的公關活動時,他不想找已經知名的大型公關公司,而是從全美各地尋找有經驗的資深公關人員來合作,因為他們更能掌握當地的事務,做更好的作業和服務。這個計畫後來執行很成功,因此當Karen離開7-Eleven到百視達(Blockbuste r)租片公司時,便採用同樣的方法和這群人打交道,因此這些地方性的公關公司便自願地結合起來,一起爭取全國性的大客戶。
透過這種結盟,他們不會增加費用,而且能夠增加業務並維持獨立的經營權。他們的競爭力在於,每家公司都是經驗豐富的資深人員在負責,因此在作業和執行方面都更深入和成熟,因此得到許多大客戶的信賴。他們是一個自發性的非營利團體,年費每家捐出1000美元,共推3位理事,每4個月輪流主持業務,並且每年舉辦一次全體大會,加強連誼。
8.改變經營模式
Mike's哈雷機車店於1994年在康乃狄克州Delaware市成立,剛開始只是一個傳統的哈雷經銷店,但是經營者麥可‧史瓦茲(Mike Shwa rtz)了解整個企業的環境在改變,以往的重型機車騎士都是穿皮夾克,身上刺青的彪型大漢,但是越來愈多中產階級人士開始買重型機車,因此他著手改變原有的經營模式,將原有的機車店改為一個觀光景點。
他在95號高速公路旁找了一個4萬平方英呎的地方,建立成結合餐廳、哈雷機車歷史博物館和哈雷機車販賣店於一體的大型賣場,199 8年12月落成以來帶進大量人潮,不但被選為哈雷機車年度最佳經銷店,而且年收入高達478萬美元,創新企業模式,使Mike's成為市場領導者。

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